Prensa

Revistas y periódicos

El aprendizaje del saber hacer
Le Monde 7 Avril 21
Bread Lines n°28-4
Panettone - Le Parisien
Monocle - The Entrepreneurs - issue 01 - 2019
Le Pèlerin - 16 Mai 2019
The New York Times - 5 Avril 2016
Libération - 7-8 Mars 2015
Financial Times - Boulangerie with Thomas Teffri-Chambelland
Revue Pastry Revolution #4
Journal La Provence
Magazine Cuisine Bio
Magazine L'Express
Revue Mad & Bolig
Magazine Elle

 
Televisión

France 3 nous a consacré le 22 Février 2014 une deuxième émission Parcours de vie

En las noticias de las 8PM del jueves 24 de enero 2013 en el canal "France 2", salió un reportaje de 2 minutos grabado en nuestras instalaciones sobre la formación profesional.

El canal "France 3" nos dedicó el 9 de septiembre 2006 un programa Parcours de vie que se puede ver en la página de FR3.
Las retransmisiones de este programa son frecuentes.

 

Nouvelle formation !

L'école est heureuse de vous présenter la Formation Salarié(e) en boulangerie bio


Vous souhaitez vous reconvertir, apprendre la panification au levain naturel et vous préférez être salarié(e) ?