Formation bien gérer sa boulangerie

Lieu de formation, équipe pédagogique et administrative, contenu de la formation, tout est extrêmement professionnel et en même temps décontracté ! Merci à vous.

J'ai participé au stage "bien gérer sa boulangerie", qui a priori était une première. Mais on aurait dit une formation déjà bien rodée.
Moi qui suis passé par une formation pratique dites conventionnelle et ensuite formé dans une boulangerie au modèle de d'EIDB, ce stage m'as permis de combler mon savoir sur la partie administrative, obligation du chef d'entreprise et création de projet.
Pour tout ceux qui veulent comprendre comment fonctionne sa boulangerie autant du côté administratif que du côté production, je leur recommande vivement cette formation.
Et à tout ceux qui veulent créer un projet, c'est une formation indispensable.
Merci à L'EIDB.

Il s'agit d'une formation complète et concrète. Le formateur Thomas, nous a donné les clés pour créer notre boulangerie et faire nos choix. Il est très à l'écoute et va droit au but. Les documents donnés sont très complets. Cette formation permet aussi de rencontrer d'autres porteurs de projet ce qui est très enrichissant. Merci.

Un court passage pour la Formation Bien Gérer sa Boulangerie, Riche d'enseignement et de partage avec les autres participant dans un cadre extraordinaire. Le contenu est riche et explicite, ramené a des cas concrets. Une vision claire basée sur l'expérience entrepreneuriale du formateur et ses accompagnements passés de tous les projets de l'école.

Engagé dans un processus de création d’entreprise suite à ma formation Artisan Boulanger Bio (promo mars 2021), j’ai ressenti le besoin, deux ans plus tard, de consolider certains acquis en gestion et administration de ma boulangerie. La formation BGB a répondu à cette attente, quand bien même le contenu et les outils mis à disposition avaient été vus et exploités deux ans auparavant. La plus value vient des professionnels et des aspirants créateurs d’entreprise rencontrés lors de cette formation, et de la proactivité du formateur, qui est, ni plus ni moins, le directeur de l’Ecole Internationale de Boulangerie, qui est aussi un chef d’entreprise avisé et expérimenté.

Très bonne formation que je recommande à tous les chefs d'entreprise ! En trois jours vous faites le tour des questions vitales pour bien gérer une boulangerie sur le plan de la rentabilité économique, le social et le juridique ainsi que les tableurs de production.

En étant à l'étape initiale de développement de mon projet, je craignais ne pas être à ma place dans cette formation. Je pensais, à tort, que celle ci s'adressait aux personnes déjà en activité. Bien au contraire, cette formation, de grande qualité, permet à chacun de cadrer son projet (quelqu'en soit l'avancement), de manière pragmatique et efficace. Thomas est une personne passionnée, qui communique son savoir faire de manière concrète. A l'issu de cette formation, j'ai juste une idée en tête, passer à l'action !

Merci à toute l'équipe pour son accueil.