Esta es una formación sin diploma dirigida a adultos principiantes, amadores o profesionales.
Esta formación de 40 h, específicamente orientada a la panificación con masa madre y
orgánica, está destinada especialmente a futuros empresarios.
La formación tiene lugar en el centro de formación durante cinco días consecutivos, de lunes
a viernes, ocho horas al día.
Un día es dedicado a los aspectos teóricos y 4 días son dedicados a la producción.
Durante estas 40 horas de formación, la finalidad es de iniciar los futuros empresarios a la
panadería tradicional (pan de masa madre y orgánico).
Los objetivos principales de esta iniciación incluyen la posibilidad de ofrecer competencias a
los futuros empresarios que les permitan entender mejor la ingeniería de sus proyectos y la
capacidad para gestionar equipos de producción en armonía con la adquisición de algunas técnicas básicas.
Actualmente, esta capacitación se imparte solo en francés.
Necesite un nivel adecuado de francés para poder seguir los cursos teóricos y prácticos
¿Usted es un panadero profesional que ya trabaja con masa madre? En caso afirmativo, contáctenos sobre nuestra formación en español "Enfoque moderno y científico para la elaboración de pan de masa agria: teoría y práctica" (FAMSP -es).
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Junio 2020
del lunes 1 de junio al viernes 5 de junio 2020.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Junio 2020
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 1 de junio al viernes 5 de junio 2020, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Junio 2020
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Enero 2021
del lunes 4 de enero al viernes 8 de enero 2021.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Enero 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 4 de enero al viernes 8 de enero 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Enero 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Febrero 2021
del lunes 1 de febrero al viernes 5 de febrero 2021.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 1 de febrero al viernes 5 de febrero 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión 2 de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Febrero 2021
del lunes 8 de febrero al viernes 12 de febrero 2021.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 8 de febrero al viernes 12 de febrero 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Mayo 2021
del lunes 31 de mayo al viernes 4 de junio 2021.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Mayo 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 31 de mayo al viernes 4 de junio 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Mayo 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
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