Esta es una formación sin diploma dirigida a adultos principiantes, amadores o profesionales.
Esta formación de 40 h, específicamente orientada a la panificación con masa madre y
orgánica, está destinada especialmente a futuros empresarios.
La formación tiene lugar en el centro de formación durante cinco días consecutivos, de lunes
a viernes, ocho horas al día.
Un día es dedicado a los aspectos teóricos y 4 días son dedicados a la producción.
Durante estas 40 horas de formación, la finalidad es de iniciar los futuros empresarios a la
panadería tradicional (pan de masa madre y orgánico).
Los objetivos principales de esta iniciación incluyen la posibilidad de ofrecer competencias a
los futuros empresarios que les permitan entender mejor la ingeniería de sus proyectos y la
capacidad para gestionar equipos de producción en armonía con la adquisición de algunas técnicas básicas.
Actualmente, esta capacitación se imparte solo en francés.
Necesite un nivel adecuado de francés para poder seguir los cursos teóricos y prácticos
¿Usted es un panadero profesional que ya trabaja con masa madre? En caso afirmativo, contáctenos sobre nuestra formación en español "Panettone, bollería y pan de masa madre - Curso de perfeccionamiento (ES)".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Junio 2023
del lunes 26 de junio al viernes 30 de junio 2023.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Junio 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 26 de junio al viernes 30 de junio 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Junio 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Julio 2023
del lunes 3 de julio al viernes 7 de julio 2023.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 3 de julio al viernes 7 de julio 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión 2 de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Julio 2023
del lunes 10 de julio al viernes 14 de julio 2023.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 10 de julio al viernes 14 de julio 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Enero 2024
del lunes 8 de enero al viernes 12 de enero 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Enero 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 8 de enero al viernes 12 de enero 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Enero 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Febrero 2024
del lunes 5 de febrero al viernes 9 de febrero 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 5 de febrero al viernes 9 de febrero 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión 2 de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Febrero 2024
del lunes 12 de febrero al viernes 16 de febrero 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 12 de febrero al viernes 16 de febrero 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión 3 de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Febrero 2024
del lunes 19 de febrero al viernes 23 de febrero 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión 3 Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 19 de febrero al viernes 23 de febrero 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión 3 Iniciación a la panadería tradicional de Febrero 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Julio 2024
del lunes 1 de julio al viernes 5 de julio 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 1 de julio al viernes 5 de julio 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión 2 de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Julio 2024
del lunes 8 de julio al viernes 12 de julio 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 8 de julio al viernes 12 de julio 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión 2 Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión 3 de Iniciación a la panadería tradicional con masa madre natural de Julio 2024
del lunes 15 de julio al viernes 19 de julio 2024.
En el centro de formación : 40 h
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión 3 Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Iniciación a la panadería tradicional» que
toma lugar del lunes 15 de julio al viernes 19 de julio 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
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Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión 3 Iniciación a la panadería tradicional de Julio 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
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Le diplôme de l'école 'Boulanger' de niveau 4 a été enregistré au Registre National des Certifications Professionnelles pour trois nouvelles années
Le détail de la certification ici : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/37439/