Es una formación de larga duración, dirigida a un público de adultos quienes desean cambiar de profesión con la meta de un proyecto de instalación profesional (de negocio).
La formación otorga un título de nivel 4 (equivalente al bachillerato profesional).
La formación tiene un efoque específico en la producción de pan orgánico con uso de fermento natural.
Para cada alumno ofrecemos un acompañamiento personalizado en la instalación de su proyecto profesional.
Al finalizar el programa de formación, el alumno deberá ser autónomo en la producción, estar profesionalmente preparado y así mismo centrar sus proyectos en un contexto económico real.
En más del 70 por ciento de los casos esta formación resulta en la creación de una empresa en los tres años posteriores a la capacitación.
Actualmente, esta capacitación se imparte solo en francés.
Necesite un nivel adecuado de francés para poder seguir los cursos teóricos y prácticos
¿Usted es un panadero profesional que ya trabaja con masa madre? En caso afirmativo, puede saber mas sobre nuestra formación en español : Panettone, bollería y pan de masa madre - Curso de perfeccionamiento
Próximamente se publicarán los calendarios de formación 2024 así como las fechas de apertura de inscripciones, gracias por vuestra paciencia.
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Enero 2023
del lunes 9 de enero al miércoles 19 de abril 2023.
En el centro de formación: 382 hrs
del lunes 9 de enero - viernes 27 de enero 2023. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 20 de febrero - viernes 10 de marzo 2023. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 3 de abril - miércoles 19 de abril 2023. Periodo 3 – 112 hrs.
Práctica profesional: 210 hrs
Cinco semanas de práctica (35 hrs por semana).
del lunes 30 de enero - sábado 18 de febrero 2023. 105 hrs.
del lunes 13 de marzo - sábado 1 de abril 2023. 105 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Sesión de examen :
el final de la última semana de formación estará dedicado a los exámenes.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Enero 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 9 de enero al miércoles 19 de abril 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Enero 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2023
del lunes 13 de marzo al miércoles 21 de junio 2023.
En el centro de formación: 382 hrs
del lunes 13 de marzo - viernes 31 de marzo 2023. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 24 de abril - viernes 12 de mayo 2023. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 5 de junio - miércoles 21 de junio 2023. Periodo 3 – 112 hrs.
Práctica profesional: 210 hrs
Cinco semanas de práctica (35 hrs por semana).
del lunes 3 de abril - sábado 22 de abril 2023. 105 hrs.
del lunes 15 de mayo - sábado 3 de junio 2023. 105 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Sesión de examen :
el final de la última semana de formación estará dedicado a los exámenes.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 13 de marzo al miércoles 21 de junio 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Agosto 2023
del lunes 14 de agosto al miércoles 22 de noviembre 2023.
En el centro de formación: 382 hrs
del lunes 14 de agosto - viernes 1 de septiembre 2023. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 25 de septiembre - viernes 13 de octubre 2023. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 6 de noviembre - miércoles 22 de noviembre 2023. Periodo 3 – 112 hrs.
Práctica profesional: 210 hrs
Cinco semanas de práctica (35 hrs por semana).
del lunes 4 de septiembre - sábado 23 de septiembre 2023. 105 hrs.
del lunes 16 de octubre - sábado 4 de noviembre 2023. 105 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Sesión de examen :
el final de la última semana de formación estará dedicado a los exámenes.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Agosto 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 14 de agosto al miércoles 22 de noviembre 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Agosto 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Septiembre 2023
del lunes 4 de septiembre al miércoles 13 de diciembre 2023.
En el centro de formación: 382 hrs
del lunes 4 de septiembre - viernes 22 de septiembre 2023. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 16 de octubre - viernes 3 de noviembre 2023. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 27 de noviembre - miércoles 13 de diciembre 2023. Periodo 3 – 112 hrs.
Práctica profesional: 210 hrs
Cinco semanas de práctica (35 hrs por semana).
del lunes 25 de septiembre - sábado 14 de octubre 2023. 105 hrs.
del lunes 6 de noviembre - sábado 25 de noviembre 2023. 105 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Sesión de examen :
el final de la última semana de formación estará dedicado a los exámenes.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Septiembre 2023
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 4 de septiembre al miércoles 13 de diciembre 2023, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Septiembre 2023
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Enero 2024
del lunes 15 de enero al miércoles 24 de abril 2024.
En el centro de formación: 382 hrs
del lunes 15 de enero - sábado 3 de febrero 2024. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 26 de febrero - viernes 15 de marzo 2024. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 8 de abril - miércoles 24 de abril 2024. Periodo 3 – 112 hrs.
Práctica profesional: 210 hrs
Cinco semanas de práctica (35 hrs por semana).
del lunes 5 de febrero - sábado 24 de febrero 2024. 105 hrs.
del lunes 18 de marzo - sábado 6 de abril 2024. 105 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Sesión de examen :
el final de la última semana de formación estará dedicado a los exámenes.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Enero 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 15 de enero al miércoles 24 de abril 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Enero 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2024
del lunes 18 de marzo al miércoles 26 de junio 2024.
En el centro de formación: 382 hrs
del lunes 18 de marzo - viernes 5 de abril 2024. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 29 de abril - viernes 17 de mayo 2024. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 10 de junio - miércoles 26 de junio 2024. Periodo 3 – 112 hrs.
Práctica profesional: 210 hrs
Cinco semanas de práctica (35 hrs por semana).
del lunes 8 de abril - sábado 27 de abril 2024. 105 hrs.
del lunes 20 de mayo - sábado 8 de junio 2024. 105 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Sesión de examen :
el final de la última semana de formación estará dedicado a los exámenes.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2024
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 18 de marzo al miércoles 26 de junio 2024, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2024
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
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