Es una formación de larga duración, dirigida a un público de adultos quienes desean cambiar de profesión con la meta de un proyecto de instalación profesional (de negocio).
La formación otorga un título de nivel 4 (equivalente al bachillerato profesional).
La formación tiene un efoque específico en la producción de pan orgánico con uso de fermento natural.
Para cada alumno ofrecemos un acompañamiento personalizado en la instalación de su proyecto profesional.
Al finalizar el programa de formación, el alumno deberá ser autónomo en la producción, estar profesionalmente preparado y así mismo centrar sus proyectos en un contexto económico real.
En más del 70 por ciento de los casos esta formación resulta en la creación de una empresa en los tres años posteriores a la capacitación.
Actualmente, esta capacitación se imparte solo en francés.
Necesite un nivel adecuado de francés para poder seguir los cursos teóricos y prácticos
¿Usted es un panadero profesional que ya trabaja con masa madre? En caso afirmativo, contáctenos sobre nuestra formación en español "Enfoque moderno y científico para la elaboración de pan de masa agria: teoría y práctica" (FAMSP -es).
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2020
del lunes 23 de marzo al viernes 3 de julio 2020.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 23 de marzo - viernes 10 de abril 2020. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 4 de mayo - viernes 22 de mayo 2020. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 15 de junio - viernes 3 de julio 2020.. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 13 de abril - sábado 2 de mayo 2020. 120 hrs.
del lunes 25 de mayo - sábado 13 de junio 2020. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2020
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 23 de marzo al viernes 3 de julio 2020, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2020
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de augusto 2020
del lunes 17 de Augusto al sábado 27 de noviembre 2020.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 17 de Augusto - viernes 4 de septiembre 2020. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 28 de septiembre - viernes 16 de octubre 2020. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 9 de noviembre - viernes 27 de noviembre 2020.. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 7 de septiembre - sábado 26 de septiembre 2020. 120 hrs.
del lunes 19 de octubre - sábado 7 de noviembre 2020. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de augusto 2020
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 17 de Augusto al sábado 27 de noviembre 2020, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de augusto 2020
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de septiembre 2020
del lunes 7 de septiembre al sábado 18 de diciembre 2020.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 7 de septiembre - viernes 25 de septiembre 2020. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 19 de octubre - viernes 6 de noviembre 2020. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 30 de noviembre - viernes 18 de diciembre 2020.. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 28 de septiembre - sábado 17 de octubre 2020. 120 hrs.
del lunes 9 de noviembre - sábado 28 de noviembre 2020. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de septiembre 2020
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 7 de septiembre al sábado 18 de diciembre 2020, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de septiembre 2020
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Enero 2021
del lunes 11 de enero al viernes 7 de mayo 2021.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 11 de enero - viernes 29 de enero 2021. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 22 de febrero - viernes 12 de marzo 2021. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 5 de abril - viernes 23 de abril 2021. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 1 de febrero - sábado 20 de febrero 2021. 120 hrs.
del lunes 15 de marzo - sábado 3 de abril 2021. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Enero 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 11 de enero al viernes 7 de mayo 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Enero 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2021
del lunes 15 de marzo al viernes 25 de junio 2021.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 15 de marzo - viernes 2 de abril 2021. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 26 de abril - viernes 14 de mayo 2021. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 7 de junio - viernes 25 de junio 2021. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 5 de abril - sábado 24 de abril 2021. 120 hrs.
del lunes 17 de mayo - sábado 5 de junio 2021. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 15 de marzo al viernes 25 de junio 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Marzo 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Agosto 2021
del lunes 16 de agosto al viernes 26 de noviembre 2021.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 16 de agosto - viernes 3 de septiembre 2021. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 27 de septiembre - viernes 15 de octubre 2021. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 8 de noviembre - viernes 26 de noviembre 2021. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 6 de septiembre - sábado 25 de septiembre 2021. 120 hrs.
del lunes 18 de octubre - sábado 6 de noviembre 2021. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Agosto 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 16 de agosto al viernes 26 de noviembre 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Agosto 2021
Puede solicitar recibir un presupuesto y el programa de esta formación usando el formulario "contacto".
Calendario de la sesión de Artesano Panadero Orgánico de Septiembre 2021
del lunes 6 de septiembre al viernes 17 de diciembre 2021.
En el centro de formación: 405 hrs
del lunes 6 de septiembre - viernes 24 de septiembre 2021. Periodo 1 – 135 hrs.
del lunes 18 de octubre - viernes 5 de noviembre 2021. Periodo 2 – 135 hrs.
del lunes 29 de noviembre - viernes 17 de diciembre 2021. Periodo 3 – 135 hrs.
Práctica profesional: 240 hrs
Cinco semanas de práctica (40 hrs por semana).
del lunes 27 de septiembre - sábado 16 de octubre 2021. 120 hrs.
del lunes 8 de noviembre - sábado 27 de noviembre 2021. 120 hrs.
(ciertos cambios de horario pueden surgir dependiendo de las empresas elegidas para las prácticas.)
Periodo de vacaciones:
No hay ningun periodo de vacaciones planeado durante la formación.
Inscripción para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Septiembre 2021
Para inscribirse a esta sesión de formación «Artesano Panadero Orgánico» que
toma lugar del lunes 6 de septiembre al viernes 17 de diciembre 2021, deberá solicitar los documentos de registro que contiene
el calendario, los costos de la formación y también el contrato que nos deberá envíar firmado.
Puede hacer esta solicitud usando el formulario "contacto"
Su inscripción será validada después de la adecuada recepción del contrato.
Programa y Presupuesto de participación para la sesión Artesano Panadero Orgánico de Septiembre 2021
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